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La roteñas Cristina Ruiz y Pilar Rogríguez-Rubio presentaron el viernes 10 de marzo en el Ateneo, en un salón de actos lleno de participantes, su segundo libro de recetas que toma como referencia la cocina familiar de Rota.
Presentado por Gustavo Cordero, coordinador de la sección de Cultura Gastronómica, disfrutamos de un acto emotivo y muy entrañable.
Una vez más, damos las gracias a esta madre e hija por elegir nuestro Ateneo para presentar esta segunda publicación de recetas cuyos beneficios serán donados, en esta ocasión, a la asociación roteña «Saber que se puede», dedicada a facilitar productos de primera necesidad a familias roteñas con problemas económicos.
Tras la presentación, y mientras firmaban ejemplares de esta publicación, los asistentes disfrutamos de «Roscos de mi abuela Pilar» y «Barritas de pistacho» cuyas recetas se encuentran en su primera y segunda publicación respectivamente.
La bodega de Rota El Gato ofreció un vino Tintilla de Rota a los asistentes.