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El viernes 23 de febrero de 2024, la sección de Cultura Gastronómica presentó en nuestro Ateneo, contando con sus autoras, el tercer libro de la colección de libros de recetas tradicionales y familiares de personas que viven en Rota.
Más allá de un libro de recetas, esta publicación, cuyos beneficios se destinan integralmente a la Asociación de Personas con fibromialgia de Rota y Asociación de Personas con Discapacidad de Rota , recoge historias familiares junto a sus recetas más representativas.
Pilar y Cristina contaron con la participación y compañía del ateneísta Juan Miguel Sánchez Mellado quien presentó la receta «Las tortillitas de espinacas y gambas de Gary» que elaboraba su mujer y que se incluyen, con tanto amor.
Además, las autoras ofrecieron a los numerosos asistentes, una sala llena de público, una copa de vino de tintilla de Rota de Bodegas El Gato y varios dulces elaborados por ellas mismas y cuyas recetas se incluyen en la trilogía de libros publicados.
La sección de Cultura Gastronómica agradeció a cada una de estas dos mujeres con una rosa blanca, símbolo de amistad, por su compromiso social y por la labor que con tanto amor realizan con estas publicaciones que son mucho más que meros libros de recetas.
Gastronomía, solidaridad y cariño en un acto cuyas protagonistas fueron Cristina y Pilar, dos mujeres imparables y ya habituales en nuestro Ateneo con estas presentaciones solidarias.
Gracias de corazón a las autoras, a Juan Miguel y al numeroso público, por hacerlo posible.