La Gastronomía del siglo XIX en el Palacio Virrey Laserna

El 16 de marzo de 2024 disfrutamos de una jornada histórica en el emblemático Palacio Virrey Laserna de Jerez. Nos sumergimos en la riqueza cultural y arquitectónica de este magnífico edificio jerezano, testigo de innumerables momentos que han marcado la historia de la ciudad y de España. Desde los pasillos adornados con detalles barrocos hasta los salones que respiran la elegancia del siglo XIX, cada rincón nos contó una historia fascinante de la mano de sus propietarios que ejercieron de guías.

La visita nos transportó a través del tiempo y nos reveló los secretos y anécdotas que encierra este tesoro arquitectónico. Los participantes pudimos descubrir la influencia de los virreyes en la vida social y política de la época a través de las descripciones de los muebles, cuadros y enseres que adornan sus salones.

Para culminar esta visita, nos deleitamos con un auténtico aperitivo y comida del siglo XIX. Cada bocado fue un viaje en el tiempo al saborear los exquisitos platos que eran delicia de la alta sociedad de antaño. ¡Una experiencia inolvidable que recomendaría a todos los amantes de la historia y la buena gastronomía!

Una experiencia única llevaba a cabo por la sección de Cultura Gastronómica, con la colaboración de la sección de Historia y Patrimonio, del Ateneo de Jerez.